Mijn Wijnkelder

Als wijnsnob geniet ik nog niet de bekendheid om zelf wijnen te importeren. Dat zorgt er wel voor dat ik alleen drink en meeneem wat ik écht lekker vind. Hieronder vind je de wijnen die ik heb gedronken en gekocht — een kleine inkijk in mijn smaak, van Bourgogne wit tot Amerikaanse pinot noir.

Elke maand maak ik samen met twee goede vrienden een land- of gebiedsselectie die we samen proeven. Want de enige manier om écht te weten wat je lekker vindt, is zoveel mogelijk proeven. Beschouw dit dus als een voorproefje van wat je op een wijn & spijs-avond kunt verwachten — al hangt de uiteindelijke keuze natuurlijk af van het budget. Want prijs/kwaliteit telt net zo goed mee.